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新聞資訊
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Date Added: Wed 22 August, 2018
燕窩的分類及鑒別方法
燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥(niǎo)，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩，作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來(lái)，經(jīng)過(guò)提煉、選揀就成為名貴的燕窩。
燕窩是經(jīng)過(guò)金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲(chóng)、海藻、銀魚(yú)等物經(jīng)消化后，吐唾筑建的鳥(niǎo)巢，呈白色，故稱白燕，又稱官燕，整個(gè)燕窩顏色較為白色，此白色為自然白且白中帶點(diǎn)黃。黃燕：整個(gè)燕窩或燕窩大部分的地方顏色偏黃色，這是自然現(xiàn)象。 ...More Info
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Date Added: Wed 23 August, 2018
海參鮮為人知的內(nèi)幕,業(yè)界良心值得一看
中國(guó)國(guó)內(nèi)的海參產(chǎn)地主要是北方海參和南方海參之分，北方市場(chǎng)形成了以遼寧海參和山東海參為主的兩大主流板塊，南方涌現(xiàn)出以福建為代表的新興板塊。
大連海參是北方發(fā)展最好的海參市場(chǎng)，海參以野生為主，產(chǎn)品精深加工，穩(wěn)步的區(qū)域擴(kuò)張以及海參產(chǎn)品的高性價(jià)比形成了眾多享譽(yù)全國(guó)的知名品牌。大連海參是遼寧省大連市的特產(chǎn)，在全國(guó)范圍內(nèi)都十分的有名。大連海刺參，肉質(zhì)厚，刺飽滿，口感非常好。深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。 ...More Info
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Date Added: Wed 25 August, 2018
枸杞的貯藏方法及優(yōu)劣辨別
枸杞，又稱枸杞子、紅耳墜，是茄科小灌木枸杞的成熟子實(shí)。枸杞子中含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，適合所有人食用。枸杞性質(zhì)比較溫和，食用稍多無(wú)礙，但若毫無(wú)節(jié)制，進(jìn)食過(guò)多也會(huì)令人上火。晾干容易保存，普通袋裝的一般為七到八成干，不宜大量堆積庫(kù)存，要經(jīng)常取出陽(yáng)光下面晾曬，否則時(shí)間久了會(huì)粘黏變質(zhì)。
儲(chǔ)藏方法：置陰涼干燥處，防悶熱，防潮，防蛀。 ...More Info
